Advierten sobre salmonela en bandejas de embutidos en clubs de compra

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés), de Estados Unidos, advirtieron del peligro de intoxicación por salmonela derivada del consumo de bandejas de charcutería, que se venden en comercios como Sam’s Club.

La alerta se produce luego que en Estados Unidos 10 personas hayan sido hospitalizadas y, al menos, 47, en 22 estados se hayan enfermado después de comer embutidos y carnes de las marcas Busseto y Fratelli Beretta, informaron funcionarios de CDC.

Anteriormente, la agencia había advertido sobre un lote retirado de bandejas de surtido de charcutería de la marca Busseto, pero ahora la agencia aconseja a los consumidores y minoristas que no la coman, ni que vendan ningún lote de estos productos. Ahora la prohibición se extiende tanto a los surtidos de charcutería Busseto vendidos en Sam’s Club, como a los productos Antipasto Gran Beretta de la marca Fratelli Beretta vendidos en Costco.

Las bandejas vienen en paquetes gemelos que incluyen prosciutto, soppressata dulce y coppa, o bien salami recubierto de pimienta negra, salami italiano, coppa y prosciutto.